我國有機農(nóng)業(yè)土地面積廣大,已經(jīng)超過200萬公頃,在世界排名第五,亞洲第一。未來十年,有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品年均增長20--30%,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積中占有1--1.5%的份額,達到1800-2300萬畝。未來十年,世界有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展最好的看的一道風景將在中國呈現(xiàn)。
趨勢永遠就似一塊磁鐵,吸引著所有遠見者。在近幾年的中國做有機事業(yè)的人越來越多,而這些人都知道中國有個“有機農(nóng)業(yè)大會”,僅僅通過2屆的成長積淀,6月4日在湖北麻城舉辦的第三屆中國有機農(nóng)業(yè)大會已經(jīng)有超過500多名的有機人士關注。
大眾注意力轉移 農(nóng)業(yè)認知革命開始
中國農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院教授喬玉輝表示,強大的市場需求,讓有機農(nóng)業(yè)回歸大眾視野。在多年以前,提起有機農(nóng)業(yè),在更多國人的眼中還只是個概念,短短幾年時間,有機農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為資本熱土,成為大眾注意力的聚焦點。
由常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機農(nóng)業(yè)的注意力轉移,是一場農(nóng)業(yè)認知的革命。據(jù)筆者現(xiàn)場了解,第三屆中國有機農(nóng)業(yè)大會力邀國內(nèi)外20多位專家領導和500多家有機農(nóng)業(yè)企業(yè)家、農(nóng)業(yè)投資人、農(nóng)業(yè)電商負責人新農(nóng)業(yè)主體等。涉及20多個主要議題,歷時3天,信息量之大,探討之深入,涉及方面之多元為歷屆會議之最。
人民日報、新華社、鋤禾網(wǎng)、中國新型肥料網(wǎng)、農(nóng)民日報、中國青年報、湖北衛(wèi)視等近20家媒體對本次會議進行了宣傳報道。
據(jù)悉,中國有機農(nóng)業(yè)大會作為中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展領域的年度頂級盛會,是在各級政府部門的大力支持下,由湖北中綠有機農(nóng)業(yè)研究院2015年5月發(fā)起的公益活動。目的在于通過回顧有機農(nóng)業(yè)發(fā)展領域的重大事件與話題、總結有機農(nóng)業(yè)研究領域的熱點與問題、預測和分析未來的發(fā)展趨勢與動向,促進有機農(nóng)業(yè)理論與技術的有效結合、科技與環(huán)保的和諧發(fā)展,增進政府、學術、科技、企業(yè)、有機營銷以及媒體之間的互動,共同探索有機農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
政府深度主導 舵穩(wěn)船方快
此次會議由麻城市政府承辦,湖北省農(nóng)業(yè)廳巡視員徐能海,黃岡市副市長余友斌、麻城市市委書記楊遙遠出席會議。
有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展初期,需要謹慎探索,切忌狂飆突進。政府主導能將各方資源有效融合,行為穩(wěn)妥之勢,建立更加規(guī)范和有序的發(fā)展機制,這是保障我國有機產(chǎn)業(yè)長期良性發(fā)展的重要前提。
據(jù)悉,麻城市作為一個定位旅游的城市,對有機農(nóng)業(yè)的建設已見成效,通過有機農(nóng)業(yè)大會的舉辦,更加凸顯城市定位,營造有機農(nóng)業(yè)的良好發(fā)展氛圍。恰如麻城市委書記楊遙所指:對麻城市的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展,有機農(nóng)業(yè)大會是一次契機,更是一次有力的促進。徐能海則表示,第三屆有機農(nóng)業(yè)大會對湖北省綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展,增強農(nóng)業(yè)品牌建設意義重大。而黃岡市政府的“四個一”的農(nóng)業(yè)發(fā)展策略更是彰顯出一個立體有效的地方農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
當天會議,作為第四屆中國有機農(nóng)業(yè)大會的承辦方,南漳縣政府組團來到會議現(xiàn)場,并當場宣布了承辦喜訊。有機農(nóng)業(yè)之所以得到地方政府的如此青睞,與其在環(huán)節(jié)、經(jīng)濟、社會和文化等多個方面的促進作用是分不開的。
專家呼吁 觀點多元 構建影響力系統(tǒng)
第三屆中國有機農(nóng)業(yè)大會最為驚艷的當屬“國家隊”式的專家隊伍。國家行政學院生態(tài)文明研究中心主任顧紹平;農(nóng)業(yè)部首席專家高祥照;環(huán)保部有機食品發(fā)展中心副主任席運官;中國十大有機行者、鋤禾網(wǎng)首席有機專家朱安妮;鋤禾網(wǎng)創(chuàng)始人、華文傳媒集團總裁劉若帆;華文傳媒集團董事長劉蘇華;有機種植專家,中國蔬菜流通協(xié)會食品安全委員會有機項目組長吳向明;中國農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院教授喬玉輝;湖北中綠有機農(nóng)業(yè)研究院副院長,農(nóng)業(yè)品牌市場推廣專家周勝利等業(yè)內(nèi)專家悉數(shù)到會。
當前的有機農(nóng)業(yè)的推進,專家隊伍發(fā)揮著不可替代的核心作用。從理性的科學體系,到感性的情懷,這些專家兩者兼?zhèn)洹?/p>
中國農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院教授喬玉輝:可以勇敢面對公眾對有機農(nóng)業(yè)的世紀之問:
發(fā)展有機農(nóng)業(yè)會影響糧食安全嗎?小農(nóng)戶能夠賺錢嗎?有機農(nóng)業(yè)真的環(huán)保嗎?有機農(nóng)業(yè)真的能改變農(nóng)民的工作環(huán)境嗎?面對這四大疑問,喬玉輝表示,中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展空間很大,但是也需要結合中國人口眾多的最大現(xiàn)實。當前發(fā)展有機農(nóng)業(yè),環(huán)境效益、經(jīng)濟效益和社會效益的綜合回報是很高的。通過對有機水稻種植戶的常年觀測,數(shù)據(jù)說明有機農(nóng)業(yè)最終是可以幫助農(nóng)民提高收入水平,提高種植層次的。而高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品帶給中國農(nóng)業(yè)另一種安全:質(zhì)量。
國家行政學院生態(tài)文明研究中心主任顧紹平:有機發(fā)展出現(xiàn)新的動力:1、生態(tài)文明發(fā)展;2、消費升級啟動;3、供給側改革推進;4、精準扶貧,農(nóng)民增收;5、美麗鄉(xiāng)村建設 農(nóng)業(yè)增綠。
國家認監(jiān)委認證認可技術研究所唐茂芝研究員:有機農(nóng)業(yè)要學先進,但是祖宗的東西不能忘,中國特色不能丟:相比西方發(fā)達國家,中國的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展還有很大的拓展空間,有機食品的比例還可以提升,對有機農(nóng)業(yè)的綜合管理、品牌打造方面是需要向西方學習的。但是,唐茂芝研究員同時指出,中國古老的農(nóng)業(yè)文明就是中國發(fā)展有機農(nóng)業(yè)最好的土壤,里面的一些作物營養(yǎng)理念,自然循環(huán)模式等都值得當前做有機農(nóng)業(yè)的企業(yè)個人借鑒。另外,由唐茂芝所在機構主要推進的有機農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設,目前全國已近50家,在未來2年內(nèi)會有望發(fā)展到100家,而且最值得指出的是,該示范區(qū)是融合了有機農(nóng)業(yè)+精準扶貧,是屬于中國特色的有機農(nóng)業(yè)。
有機農(nóng)業(yè)注定減產(chǎn)?未必!有機農(nóng)業(yè)真的好吃?必須!
可能在有機領域或者領域之外,存在更多的分歧是,有機農(nóng)業(yè)是不是伴隨減產(chǎn)。通過當天專家論述,有些認為會伴隨總體減產(chǎn),而有的專家則堅定的表示,有機農(nóng)業(yè)可以做到《有機好吃不減產(chǎn)》
中國十大有機行者、鋤禾網(wǎng)首席有機專家朱安妮:找足速效氮+做好科學管理=有機好吃不減產(chǎn)
作為中國有機農(nóng)業(yè)領域旗手人物,朱安妮一直倡導構建具有中國特色的有機農(nóng)業(yè)體系,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)“有機、好吃、不減產(chǎn)”。朱安妮表示,“我們對土地無止境的化學投入,危害性很大,但是不等于沒有辦法解決。從今天、從現(xiàn)在開始用正確的、健康的方式來耕作土地。今天可能沒有一步做到有機農(nóng)業(yè)的標準,但是我們要按有機農(nóng)業(yè)的方式去改,如果不去改,永遠是污染的土地,如果現(xiàn)在去改,有可能很快的就能做成非常好的土壤。
對于現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)種植,中國蔬菜流通協(xié)會食品安全委員會有機項目組長吳向明認為要有完美的過程才能收獲完美的結果。他認為要具備可持續(xù)發(fā)展理念,運用現(xiàn)代管理手段,采納先進的科學技術,如此方會種植出營養(yǎng)、品質(zhì)、健康、安全齊全的優(yōu)質(zhì)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。尤其安全,吳教授特別強調(diào),前期有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品一定要安全這是建立信任的重要方面。
農(nóng)業(yè)部首席專家高祥照:農(nóng)業(yè)尤其是土壤需要系統(tǒng)養(yǎng)護
2016年,“土十條”、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用試點方案、水果蔬菜茶葉有機肥替代化肥行動、水肥一體化實施方案等一系列國家政策為肥料產(chǎn)業(yè)轉型升級提供了機遇。農(nóng)業(yè)部首席專家高祥照表示,“在壓力面前,誰抓住政策的機遇,誰就能在競爭中勝出?！?/p>
平臺搭建:做他人想為而不可為
在有機領域,還存在很多不確定性,因此各方在進入這個領域時會存在諸多顧慮和限制。而此時平臺的搭建、進入渠道的貫通顯得尤為重要。本次有機農(nóng)業(yè)大會的組織方之一鋤禾網(wǎng)和鄉(xiāng)愁傳媒就屬于這樣的平臺搭建者。
搭好平臺,讓真正踐行有機事業(yè)的人唱戲,讓他們的聲音傳的更遠,讓更多人聽到,影響更多的群體。鋤禾網(wǎng)創(chuàng)始人劉若帆表示,鋤禾網(wǎng)志在中國未來農(nóng)業(yè),志在構建一個現(xiàn)代人的高效農(nóng)業(yè)的解決方案體系。鄉(xiāng)愁傳媒表示,平臺的構建真正解決了一些問題:
做政府想做,而又無暇做的事,為政府補臺;做企業(yè)想做,而又因單打獨斗難于做的事,為企業(yè)服務;做專家想做,而苦于孤軍難于做的事,為專家提供演說的講堂;做資本想做而無門的事,去激活渠道。正如鋤禾網(wǎng)創(chuàng)始人劉若帆所言:有機農(nóng)業(yè)是中國農(nóng)業(yè)的一次機會。
納入肥料版塊,有機農(nóng)業(yè)與有機肥更配
此次會議首次納入有機肥版塊,成為亮點之一。由湖北中綠有機農(nóng)業(yè)研究院華中農(nóng)業(yè)大學環(huán)境生態(tài)研究中心和鋤禾網(wǎng)聯(lián)合舉辦的“中國有機肥產(chǎn)業(yè)品牌提升大會”和“中國有機肥十大品牌”評選,獲得了行業(yè)的廣泛參與和高度關注。這是繼第二屆大會推出中國十大有機農(nóng)產(chǎn)品公益評選受到企業(yè)的好評后,有機農(nóng)業(yè)大會繼續(xù)擴大影響面,深入有機肥農(nóng)業(yè)投入品行業(yè)開展的系列品牌評選。
作為本次會議的主辦方之一,鋤禾網(wǎng)一直為有機農(nóng)業(yè)的推進者和探索者。此次,第三屆中國有機農(nóng)業(yè)大會繼續(xù)深挖有機產(chǎn)業(yè)鏈條,促使大會將關注點延伸至有機農(nóng)業(yè)的投入品--有機肥領域,一方面積極響應了國家號召的減肥增效計劃,落實了政府推動的《開展果菜茶有機肥替代化肥行動方案》,另一方面切實為國內(nèi)優(yōu)秀的有機肥生產(chǎn)企業(yè)打開了一扇走向終端應用,走向有機農(nóng)業(yè)的機會窗口。
中國農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院教授喬玉輝表示,從目前的有機農(nóng)業(yè)的成本結構來看,肥料依然占據(jù)著最大的比例,所以做好有機肥料的規(guī)劃和科學使用,對于降低有機農(nóng)業(yè)的成本,提高有機農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益有重大意義。有機肥領域,內(nèi)蒙古沃豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、山東億豐源生物科技股份有限公司、山東中新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、安徽萊姆佳生物科技股份有限公司、湖北中化東方肥料有限公司等國內(nèi)優(yōu)秀的有機肥企業(yè)參加了本次會議。
據(jù)悉為了打破制約農(nóng)業(yè)發(fā)展和土壤環(huán)境保護的瓶頸,致力于成為“高端生物發(fā)酵菌肥領導者”的沃豐農(nóng)業(yè)攜手阜豐集團,近期隆重推出了生物發(fā)酵菌肥系列“金豐樂”、氨基酸水溶肥系列“施旺寶”,有力緩解土壤面臨的生態(tài)壓力。其中,金豐樂系列產(chǎn)品包括加菌土壤調(diào)理劑、有機-無機復混肥、微生物菌劑和復合微生物肥料,多種產(chǎn)品共同組成了一個最佳的“土壤解決方案”。施旺寶系列液體肥是更適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需求的新型高效產(chǎn)品,產(chǎn)品種類包括氨基酸植物營養(yǎng)液、含氨基酸水溶肥料及腐植酸大量元素水溶肥等。
“根據(jù)作物、土壤特性,遵循‘營養(yǎng)+調(diào)理+修復的黃金比例’施肥理念,沃豐農(nóng)業(yè)研究出了‘四維增效模式’的黃金比例,相同區(qū)域的不同作物黃金比例不同?！备坟S集團肥料事業(yè)部銷售代表在會上介紹了四維增效模式,概括來說就是:復合肥+有機肥+生物肥應搭配使用;速效+長效+功能肥料組合是有黃金比例的。
山東億豐源肥業(yè)一直以來堅持高品質(zhì)有機肥的研發(fā)和生產(chǎn),始終看好有機肥在農(nóng)業(yè)尤其是有機農(nóng)業(yè)領域的發(fā)展?jié)摿?。因?該企業(yè)十分重視新型有機肥料的研發(fā),目前擁有國內(nèi)精湛的農(nóng)用微生物和有機物料腐熟劑研發(fā)技術;公司擁有先進的生物有機肥自動化灌裝設備,可同時開通有機肥、有機-無機復混肥、沖施肥、復合微生物菌肥等11條生產(chǎn)線。
山東中新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司擁有“喚醒”生物菌肥有三大系列,二十多個品種,以“農(nóng)場直供純有機+全元素+優(yōu)質(zhì)活菌”為核心理念,著力于培育土壤的微元素環(huán)境,改良土壤,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
據(jù)該企業(yè)參會代表陳貫飛表示,“喚醒”生物菌肥采用農(nóng)場直供的經(jīng)特殊工藝發(fā)酵牛羊糞為主要原料,添加膠凍樣芽孢桿菌,硅酸鹽菌,固氮芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌等優(yōu)質(zhì)活性菌群,搭配配比合理的微量元素,經(jīng)先進工藝加工而成的全元素生物菌肥。該產(chǎn)品具有改良土壤、培肥地力、抗病抗重茬、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、抑制蟲害、多蘗豐籽的明顯功效。內(nèi)含豐富的生物氮、磷、鉀,無毒無害無殘留,是天然的土壤修復劑。該系列產(chǎn)品能夠滿足我國對實現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)的需求,具有廣闊的市場空間,已得到了廣大用戶的高度認可。
大會專家指出,隨著現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展,化肥的施用亦越來越廣泛,具有施用簡便、速效和高產(chǎn)的特點,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展做出了重大貢獻。但如果不遵循“以有機肥為主,化肥為輔”的施肥原則,長期單一、大量使用化肥,易造成土壤板結,地力下降,土質(zhì)酸化嚴重,反而會制約作物產(chǎn)量,影響產(chǎn)品品質(zhì)。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷發(fā)展,有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用重新受到重視,用有機肥種出的農(nóng)產(chǎn)品口感佳,能夠有效保持瓜果蔬菜等本身特有的營養(yǎng)和味道,有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用也逐漸被廣大群眾所認知。
農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心首席專家高祥照表示,“對肥料行業(yè)而言,零增長、提質(zhì)增效依然是今后一段時間的主題。
